Veracruz
Chile Jalapeño
Originario de Veracruz. De picor moderado y sabor fresco, es uno de los chiles más versátiles y usados en todo tipo de platillos.

Sabor que acompaña
El sabor tradicional que todos quieren en la mesa. Descubre nuestra selección y lleva lo mejor a casa.
Familia, tradición y pasión en cada botella.
Salsas HERVI fue creada en 2015 en la ciudad de Guadalajara, Jalisco. Desarrollaron la idea de las típicas salsas dándoles un giro totalmente diferente con su propio toque.
Somos un equipo apasionado por la excelencia, donde cada miembro de la familia HERVI cuida minuciosamente desde la selección de ingredientes hasta el empaque final, logrando que cada botella cuente nuestra historia de calidad y sabor auténtico.

Transformamos el concepto de la salsa típica con un sello distintivo de innovación.
El objetivo de HERVI es crear un nuevo concepto para salsas y aderezos, para acompañar y preparar un sinfín de platillos y botanas. Detrás de esta empresa hay un gran entusiasmo por compartir, por el trabajo bien hecho, por disfrutar lo que se hace y por ayudar y dar trabajo a su gente.
“Hecho con entusiasmo, compartido con orgullo, eso es HERVI.”
Descubre HERVI
Arrastra horizontalmente esta franja para recorrer los chiles que inspiran nuestras salsas y encontrar un motivo para escribirnos.
Veracruz
Originario de Veracruz. De picor moderado y sabor fresco, es uno de los chiles más versátiles y usados en todo tipo de platillos.
Sierra
Cultivado en zonas montañosas de México. Más picante que el jalapeño, con un sabor limpio ideal para salsas frescas.
Yucatán
Originario de la península de Yucatán. Muy picante y aromático, con un perfil frutal que lo distingue de otros chiles.
Ahumado
Jalapeño seco y ahumado mediante un proceso artesanal. Su sabor es profundo, con notas ahumadas que lo hacen único en la cocina mexicana.
América del Sur
Chile de origen sudamericano. De picor constante y seco, es muy usado en polvo para aportar intensidad a distintos platillos.
Silvestre
Chile silvestre del norte de México. Pequeño pero muy potente, con un picor intenso y rápido que deja un sabor auténtico y tradicional.
Cobertura
Lo que comenzó en Guadalajara en 2015 hoy llega a las mesas de Estados Unidos y Canadá. Producimos y maquilamos salsas y aderezos para negocios de food service, restaurantes y distribuidores que buscan un producto de calidad consistente, sabor auténtico y capacidad de entrega real.
Producimos y maquilamos más de 30 variedades, desde buffalo y habanero hasta chipotle, teriyaki y BBQ ahumado, con la experiencia y seriedad que exige operar en mercados internacionales.
~ Salsas HERVI ~
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Galería
Ingredientes, procesos y momentos que definen nuestra marca. Cada imagen cuenta una parte de la historia.

Almacén Guadalajara

Área de producción

Carga y logística

Envasado artesanal

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Envío y mayoreo

Equipo y logística

Exhibición Jalisco

Llenado garrafón

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Salsa verde

Preparación industrial

Stand en feria

Variedad de productos

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